Celebridades

One Direction lança uma música

Na sexta-feira (31/07), a banda One Direction divulgou uma música chamada Drag Me Down, a primeira música do 5º álbum da banda que deve ser lançado no final do ano. 

Na madrugada desta sexta-feira a banda se apresentou na cidade Indianápolis nos Estados Unidos e levou seus fãs a loucura ao tocar pela primeira fez a música Drag Me Down.

Carol Lima, Larissa Lima, Heloisa Gasperi.

Culinária

Risoto de Pinhão

Ingredientes:
200 g de arroz vermelho orgânico
2 dentes de alho finamente picados
200 g de pinhões cozidos e descascados
1 folha de louro
Folhas de sálvia fresca
1,5 l de caldo de legumes
Azeite extra-virgem
50 g de manteiga sem sal
100 ml de vinho tinto seco
50 g de queijo Saint Paulin ou meia-cura ralado grosso
Sal e pimenta do reino 

Modo de preparo: 
aqueça o azeite e doure rapidamente o alho picado com o louro. Fatie metade dos pinhões e refogue por dois minutos. Acrescente o arroz e mexa bem por mais dois minutos. Acrescente o vinho tinto, incorpore e deixe evaporar todo. Cozinhe o risoto, mexendo sempre e acrescentando o caldo aos poucos. Cozinhe até ficar al dente, mexendo sempre. Adicione o restante dos pinhões e as folhas de sálvia. Acerte sal e pimenta. 

Tire do fogo e adicione a manteiga e o queijo Saint Paulin. Mexa bem até ficar cremoso. Disponha uma porção no centro do prato. Decore com mais sálvia fresca, regue com azeite e sirva em seguida. 

Por Fabio e Vitória

Culinária

Sopa cremosa de milho

Ingredientes: 
8 espigas de milho verde
300 ml de água para cozinhar o milho
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola processada
1 colher (sopa) de alho desidratado
1 cubinho de caldo de carne
½ colher (sobremesa) de amido de milho
¼ xícara (chá) de leite
Sal a gosto
1 pacote de croutons ou torradinhas

Modo de preparo: 
limpe o milho e corte-o rente ao sabugo. Coloque-o na panela de pressão com 250 ml de água. Leve ao fogo e deixe ferver sob pressão por três minutos, retire do fogo e bata bem no liquidificador. Reserve. Em uma panela aqueça o azeite, junte a cebola, o alho e refogue até dourar, adicione ½ xícara (chá) de água, o caldo de carne e deixe ferver. 

Acrescente a mistura do milho aos ingredientes da panela, junte o amido de milho dissolvido no leite, leve novamente ao fogo e mexa até ferver por três minutos. Tempere com sal. Este prato é acompanhado de croutons ou torradinhas. 

Por Fabio e Vitória

Culinária

Batata vegetariana com brócolis

Ingredientes:
1 kg de brócolis
25 g de margarina light
25 g de cebola cortada em cubinhos
1 colher de sobremesa de alho picado
150 ml de leite desnatado
250 g de farinha de trigo
Pimenta do reino
Sal a gosto
Batatas grandes para assar, com cerca de 450g
Manteiga para passar no interior da batata 

Modo de preparo – Batata: depois de lavadas e escorridas, dispor as batatas em uma assadeira e levar ao forno. A indicação é de que elas fiquem por, no mínimo, uma hora em forno alto. Durante o processo, elas dever ser viradas de tempo em tempo para cozinharem por dentro de maneira uniforme. Para saber se estão no ponto, basta espetá-las com um palito. Reserve-as. 

Modo de preparo – Recheio: pegue o brócolis e corte em pequenos pedaços. Reserve. Em uma panela, coloque a margarina light, a cebola cortada em cubinhos e o alho picado. Frite-os até ficarem dourados. Junte o leite e bata com a farinha de trigo no liquidificador. Em seguida, coloque a mistura em uma panela. Mexa sem parar, até que engrosse. Quando engrossar, coloque o brócolis já cortado, a pimenta do reino e o sal a gosto. Reserve. 

Montagem: pegue as batatas assadas e abra-as sem cortar até o final. Com um garfo, pegue a manteiga e faça um purê dentro da batata assada e quente. Em seguida recheie generosamente com 3 conchas do recheio de brócolis. Para aquecer, volte ao forno ou até mesmo no microondas, para então servir. 

Por Fabio e Vitória

Culinária

Creme de aspargos

Ingredientes:
400 g de aspargos frescos (verdes)
1 cebola média ralada
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
1 embalagem de creme de ricota (250 g)
Sal a gosto

Modo de preparo: 
corte as pontas dos aspargos e reserve. Descasque os talos e corte em pedaços pequenos. Reserve. Em uma panela média, refogue a cebola e os talos reservados na manteiga. Polvilhe com a farinha e junte o caldo de legumes, aos poucos e mexendo sempre. 

Cozinhe por dez minutos. Deixe amornar e bata no liquidificador. Volte à panela e acrescente as pontas de aspargos reservadas. Cozinhe por mais cinco minutos. Junte o creme de ricota, o sal e misture bem. Sirva quente. 

Dica:
se preferir, substitua os aspargos frescos por aspargos em conserva. 

Por Fabio e Vitória

Culinária

Risoto siciliano de camarão e aspargo

Ingredientes
150 g de camarão descongelado
1 colher de chá de caldo de limão siciliano
½ colher de chá de sal refinado
1 pitada de pimenta-do-reino moída
1 colher de sopa de manteiga para refogar a cebola
2 colheres de sopa de cebola picada
150 g de arroz arbóreo
2 colheres de sopa de vinho branco
2 ½ xícaras de chá de caldo de legumes
½ xícara de aspargos chanfrados sem a parte branca
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
½ colher de sopa de manteiga gelada para finalização
½ colher de chá de raspas de limão siciliano 

Modo de preparo:
tempere o camarão com o caldo de limão, o sal e a pimenta. Reserve. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos. Adicione o vinho e deixe evaporar. 

Vá adicionando o caldo de legumes aquecido aos poucos, continuando a cozinhar sem parar de mexer. Coloque os aspargos e cozinhe junto com o risoto, mexendo sempre. Acrescente os camarões quando estiver chegando ao final do cozimento do arroz e observe sempre o ponto do arroz. Adicione o creme de leite, as raspas de limão, a manteiga e o queijo ralado. Finalize a cocção. Decore com uma meia lua de limão siciliano. 

Por Fabio e Vitória

Culinária

Cupcake de atum

Ingredientes
8 gemas
Meia xícara (chá) de farinha de trigo
8 claras
1 colher (chá) de sal 

Opção de recheio:
1 embalagem de creme de ricota
1 lata de atum escorrido
Meia xícara (chá) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Meia colher (chá) de sal 

Modo de preparo pão-de-ló: forre uma assadeira grande com papel manteiga. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Bata as gemas com a farinha e reserve. Bata as claras em neve firme e junte o sal. Acrescente delicadamente às gemas. Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar a superfície. Vire ainda quente sobre uma tábua e retire o papel. Deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Reserve. 

Modo de preparo do recheio: 
em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio escolhido. Reserve. 

Montagem: em tigelas individuais pequenas, faça camadas alternadas de cubos de pão-de-ló e de recheio. Decore a gosto. Cubra e conserve na geladeira até servir. 

Dica: 
utilize potinhos descartáveis para servir em festa infantil ou refeição informal. Se preferir, acrescente outros ingredientes de sua preferência ou substitua o pão-de-ló por pão de fôrma sem casca cortado em cubos. 

Por Fabio e Vitória

Cinema

O que as mulheres querem

Estréia: 23/07/2015

Sinopse: Onze mulheres, onze histórias. Executivas, mães, namoradas, esposas, amantes, entre outras, vivem as mais diversas experiências na cidade de Paris. Desilusões podem aparecer em seus caminhos, mas o amor e a amizade ajudam a superar tudo.

Gênero: Comédia, Romance

Duração: 116 minutos

Elenco: Audrey Fleurot; Laetitia Casta; Audrey Dana; Géraldine Nakache; Alex Lutz; Alice Belaïdi; Guillaume Gouix; Alice Taglioni; Isabelle Adjani; Julie Ferrier; Marc Lavoine; Marina Hands; Nicolas Briançon; Pascal Elbé; Samuel Aouizerate; Stanley Weber; Stylane Lecaille; Sylvie Testud; Vanessa Paradis.
Trailer: 

Grupo: Yan, Marília, Carol H., Agatha

Tecnologia

O que seria: E-sports?

Antigamente muitas pessoas diziam que vídeo games não levariam a nada. Porém, nos dias de hoje, são alguns dos maiores movimentadores da economia.

Há algum tempo foi criado um esporte de jogos de vídeo games, mundialmente famoso, chamado "E-sports". Trata-se de um campeonato de jogos online entre equipes adversárias.

Algumas modalidades destes campeonatos são, por exemplo: Cross Fire, League Of Legends, Warface, Point Blank e outros.

Por Lucas Pereira

Culinária

Torta Caprese

Ingredientes da massa: 
2 xícaras (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos
Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
Sal e temperos a gosto

Ingredientes recheio:
1 xícara (chá) de mussarela de búfala
1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
2 colheres (sopa) de manjericão
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo para a massa: 

em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve. 

Modo de preparo para o recheio:
misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva. 

Por Fabio e Vitória

Cinema

A Forca

Estréia: 23/07/2015

Sinopse: Há vinte anos o colégio de uma cidadezinha foi palco de uma tragédia. Um acidente grave aconteceu durante uma peça escolar e, agora, os novos estudantes planejam reencenar a peça como forma de homenagear aqueles que perderam suas vidas anos atrás. Mas os alunos logo percebem que essa é uma decisão errada com graves consequências.

Gênero: Suspense, Terror

Duração: 87 minutos

Elenco: Cassidy Gifford; Pfeifer Brown; Reese Mishler; Ryan Shoos; Alexis Schneider; Mackie Burt; Price T. Morgan.

Classificação: 16 anos
Trailer: 

Grupo: Yan, Marília, Carol H., Agatha

Celebridades

Demi Lovato anuncia o lançamento do clipe da música Cool for the summer.

  

No final desse domingo (19/07), a cantora anunciou através do seu Twitter (@ddlovato) o dia do lançamento do clipe que será do dia 23 de julho.

Veja o teaser : 

Os Lovatics logo depois começaram a contagem regressiva, subiram tags em homenagem a sua ídola. 

Carol Lima, Larissa Lima, Heloisa Gasperi

Celebridades

Demi assume: "Estou com saudades do Brasil"

 Cool For The Summer da Demi Lovato foi lançada em volta de 20 dias atrás, está provando sucesso. Nesta semana o single chegou a posição 28 do Billboard Hot 100, principalmente nos Estados Unidos. Já na semana passada a música estava na posição 36

Em uma entrevista ao jornal carioca neste domingo (19/07), Demi afirmou que sente saudades do Brasil e lamenta por não ter tido um tempo pra conhecer o país quando esteve aqui. "Eu amo o Brasil, amo viajar para o país e ter a oportunidade de interagir com meus Lovatics" disse ela. 

Demi comentou que sente que o Brasil é um dos locais mais receptivos quando está em turnê. "Cada oportunidade de ir ao Brasil, meus fãs parecem mais apaixonados, emanam mais energia e passo por uma experiência incrível", afirmou, prometendo que assim que começar sua turnê do seu próximo álbum, o Brasil estará entre as suas prioridades. "Já sinto saudades, não vejo a hora de voltar, you te amo" completou. 

Carol Lima, Larissa Lima, Heloisa Gasperi.

Celebridades

Príncipe George passeia com sua babá!

O pequeno foi fotografado neste último domingo (19), passeando e brincando com sua babá em uma área central de Londres. George estava um fofinho, ele vestia uma bermudinha azul, e um cardigã. No batizado da sua irmãzinha Charlotte, ele foi o centro das atenções, usando uma roupa muito parecida com a que seu pai usava quando criança. 

Carol Lima, Larissa Lima, Heloisa Gasperi.

Culinária

Penne com aspargos e salmão defumado

Ingredientes:
150 g de aspargos
80 g de penne (nº 73 ou similar)
150 g de molho branco 
80 g de salmão defumado
Óleo de cozinha
Sal fino

Ingredientes para o molho branco:
20 g de cebola roxa cortada em fatias meia-lua
100 ml creme de leite
75 ml de leite integral
1/2 limão siciliano
30 g vinho branco
Sal a gosto

Modo de preparo do molho:
colocar a panela no fogo e deixar aquecer. Jogar a cebola cortada e adicionar o suco do limão siciliano e o vinho branco. Deixar flambar até a cebola ficar rosa, e então adicionar o creme de leite e o leite integral. Finalizar com sal a gosto. 

Modo de preparo do prato:
em uma panela, ferver dois litros de água com um fio de óleo de cozinha e uma pitada de sal fino. Após ferver, cozinhar a massa por dez minutos. Retirar então da água e colocar em uma vasilha de alumínio ou plástico para esfriar. Após isto, aquecer o molho preparado em frigideira por três a quatro minutos, enquanto esquenta de volta a massa por um minuto em água fervendo. Adicionar a massa ao molho, e depois adicionar o salmão e os aspargos. Deixar na frigideira por três a quatro minutos. Servir. 

Por Fabio e Vitória